機械化を敢えて行わず手作りにこだわった、旨みのある飲み飽きない逸品。

様々な酵母と酒造好適米を使用。日本酒度がプラス12のスッキリ超辛口。

『山田錦』のみを60％に磨き山廃酒母から醪まで低温で発酵させ、フルーティーな香りと芳醇な旨みを引き出した、山廃仕込みならではの逸品です。

美山錦を純米大吟醸にした、素晴らしく華やかな日本酒です。

水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水。特定名称酒は酒造好適米を使用。

常識的な純米大吟醸で踏み出せない酒質を目指しました。美しい香りと両立する味の複雑性・重要性と長い余韻を持っています。

麦本来の持っている柔らかな香りと共に、ほのかな花の香りが感じられます。

芳醇でスッキリとした味わいに仕上がっています。

減圧蒸留で仕上げた為コクと切れのある麦焼酎です。

米麹が持つ自然の旨みと、低温発酵によって、蒸留過程でのおいしいところだけを抜き取った贅沢な焼酎です。

新鮮な地元大隈産の黄金千貫を使用し、薩摩伝統の黒麹で醸した極上芋焼酎。ふくよかな香りと旨味が口いっぱいに広がります。

開発されつくした日本列島で太古の自然が豊かに残された屋久島。この屋久島は水の王国といわれ、名水百選の中でも屈指の名水として有名です。この名水を使い、まろやかな味わいの『三岳』が作られます。年間生産量が少ないため、プレミア本格焼酎となっております。

類まれなる果実香が、食事と酔い心地をさらに上昇気流へと導いてくれる黄麹の一品！

『蔵酵母』を使用した、豊かなむぎの香りとすっきりした味わいです。『名水百選南阿蘇・白川水源』の水で仕上げた飲み飽きしない本格むぎ焼酎です。

指宿市山川は、さつまいも伝来の地です。上質の『黄金千寛』と『水の郷・百選』に選ばれた開聞山麓の地下水から濾過されて湧き出す天然水を使用。軟らかな甘みとスッキリした飲み口。本格焼酎の深い味わいをお楽しみください。

神楽の里の湧き出ずる、自然水でじっくりと仕上げました。まろやかな、本格長期貯蔵の焼酎です。

まるで和製ピュアモルトウィスキーのような香り高く、深い味わいです。

麹に黒麹、麹米に国産米を使用し、黄金千貫（さつまいも）をかめ壺に仕込み木樽蒸留器で蒸留した昔ながらの製法にこだわった、杜氏の五感から出来た味をお楽しみください。